Немного преистории: однажды мои дети Маша и Миша попросили сделать что-то вкусное, необычное и лёгкое в проготовлении. Конечно далеко не все дети любят салаты, но наши – исключение из этого правила. Мы сели всей семьёй за ингридиенты котрые бы нам хотелось видеть, с легкостью придумали название для нашего салата и теперь каждого желанного гостя в нашем доме мы стараемся угостить нашим фирменным салатом.
Ингридиенты (примерно на 4 порции)
-отварная куринная грудка 2 шт.
-яйца отварные 4 шт.
-помидоры средние, лучше черри 4 шт.(черри 8 шт.)
-руккола (листья салата) из расчёта 1 пучок на порцию
Все ингридиенты моем, мелко режем и заправляем заправкой (её состав ниже).
Ингридиенты на заправку(9 комрлнентов):
-чеснок 3 зубчика
-корень имбиря очищенный 3-4 см корня
– горчица 3 ч.ложки
-соевый соус 4 ст.ложки
-мёд 4 ч.ложки
-подсолнечное масло 10 ст.ложек
-сахар 3-4 ст.ложки
-винный уксус (бальзамический) 8 ст.ложки
-оливковое масло 4 ст.ложки.
Ингридиенты заправки в чашке сбить блендером и обильно полить сам салат.
Наш фирменный салат “Маш-Миш” готов к употреблению. Подаётся салат поруионно в индивидуальном вазоне. Обязательно закладывайте порцию на добавку. Приятного аппетита.